Receitas do Amazonas

Dessalgue o pirarucu, desfie e reserve. Em uma panela aqueça o azeite, refogue o...

Corte os filés de pirarucu em cubos pequenos. Coloque numa panela com água e ferva...

Tempere as postas de peixe com metade do alho amassado, sal a gosto, 4 colheres (sopa)...

Bata os ovos e o açúcar na batedeira por 10 minutos. Leve ao fogo, em banho-maria o...