800g de linguiça defumada e fatiada
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 colheres de óleo
2 xícaras de arroz
6 xícaras de água fervente
Tempero verde picado
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a linguiça.
Misture o arroz e frite.
Acrescente a água e o sal e cozinhe.
Quando estiver quase cozido, junte os temperos e termine de cozinhar.
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