2 copos de leite
1 colher (sopa) de fermento pó
5 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de queijo minas curado e ralado
4 colheres (sopa) de coco ralado
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher Sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (comece com o leite e os ovos). Bata bem.
Unte as forminhas ou assadeira retangular, com manteiga e polvilhe com açúcar.
Asse em forno médio (não precisa ser em banho maria).
Para saber se está pronto, espete com um palito, se sair seco, está pronto.
Decore a gosto
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