Receita de Brigadeirão

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de baunilha
4 gemas
1 ovo inteiro
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o mel, a baunilha, as gemas e o ovo inteiro.
Retire metade dessa mistura e reserve.
Junte o chocolate em pó ao que ficou e bata mais um pouco.
Unte uma forma de furo e polvilhe com açúcar.
Despeje o creme de chocolate e em seguida, bem devagar, o creme branco.
Cubra com papel alumínio e asse em forno alto, em banho maria, por 30 minutos, ou até enfiar um palito e este sair limpo.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e polvilhe chocolate granulado.