Receita de Espetinhos

300 g de contrafilé cortado em cubos
150 g de bacon cortado em cubos
Leite
Azeite para pincelar
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Prepare os espetinhos alternando os cubos de carne e de bacon.
Coloque em recipiente e cubra com leite.
Deixe descansar por 3 horas.
Escorra e coloque em um refratário.
Pincele com azeite e tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno moderado, preaquecido por 20 minutos ou até que a carne atinja o ponto desejado.