1 xícara de trigo
1 xícara de água
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) rasa de sal
2 colheres (chá) de fermento pó
2 ovos
Modo de Preparo:
Colocar a água para ferver
Juntar a margarina e o sal
Quando ferver juntar o trigo
Misture rapidamente e tire do fogo
Continue mexendo até esfriar e ficar homogêneo
Acrescente os ovos e o fermento
Mexa "bastante" até incorporar os ovos
Forme bolinhas com duas colheres e vá fritando
Sirva polvilhado de açúcar ou com calda de caramelo:
Levar ao fogo 1 copo de água e 1 copo de açúcar, em fogo baixo até ficar um caramelo
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