1 dúzia de bananas d'água verde
200 gramas bacalhau. (camarão defumado ou carne-de-sol)
Sal, pimenta-do-reino, açafrão, coentro e salsinha
Modo de Preparo:
Descascar as bananas e picar em rodelas.
Levar ao fogo junto com o bacalhau e os temperos.
Deixar cozinhar por 20 minutos, mexendo sempre.
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