Receita de Pão de Amendoim

2 1/2 xícara de farinha de trigo
4 colheres de chá de fermento em pó
1/2 xícara de açúcar
200 g de manteiga (1 xícara)
1/2 xícara de amendoim torrado e moído, sem pele
1 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque numa forma de bolo inglês de 28,5 x 11,5 cm, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno moderado (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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