Receita de Pastel de Forno

200g de manteiga
2 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1/2 copo de iogurte natural, gelado (100g)
Recheio:
1 xícara (chá) de presunto picado
1 xícara (chá) de queijo prato picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
4 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparo:
Em uma tigela misture a manteiga gelada, a farinha de trigo e o sal, até obter uma farofa.
Junte o iogurte, aos poucos, até formar uma massa lisa.
Embrulhe com papel filme e deixe na geladeira por por 3 horas.
Abra a massa com um rolo, em superfície enfarinhada.
Corte círculos com um cortador, usando um piris.
Misture os ingredientes do recheio e distribua no centro dos círculos.
Feche as bordas e aperte com um garfo.
Arrume em assadeira e leve ao forno preaquecido até dourar, aproximadamente por 20 minutos.

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