Receita de Pavê Primavera

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
4 ovos
2 pacotes de biscoito champanhe
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
Para umedecer os biscoitos:
1 xícara (chá) de leite
2 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo:
Misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme. Retire do fogo, deixe esfriar e despeje numa forma retangular.
Misture o chocolate em pó com o leite, umedeça os biscoitos e distribua sobre o creme.
Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar, acrescente o creme de leite, bata mais um pouco e cubra os biscoitos.
decore a gosto.
Leve ao congelador por 2 horas.

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