Receita de Abacaxi Grelhado com Gergelim

2 colheres (sopa) de melado de cana
1 colher (sopa) de gergelim crua
4 fatias de abacaxi
Canela (opcional)

Modo de Preparo:
Colocar o melado em uma frigideira e deixar esquentar um pouco.
Adicionar as fatias de abacaxi e deixar grelhar por aproximadamente 1 minuto de cada lado.
Polvilhar canela e reservar.
Dourar o gergelim em uma panela até começar pular e ficar tostado.
Retirar o abacaxi da frigideira, salpicar o gergelim e servir quente com sorvete ou iogurte natural e ramos de hortelã.

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