Receita de Arroz com pinhão

1 xícara (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de pinhão cozido, descascado e picado
1/4 xícara (chá) de azeite
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de água quente

Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite.
Junte o arroz e refogue.
Acrescente os pinhões, refogue por mais 1 minuto e junte o sal.
Acrescente a água quente, misture e tampe parcialmente a panela.
Cozinhe em fogo baixo até amolecer o arroz.
Se necessário junte mais água.

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