Receita de Barrinhas de Banana

6 bananas nanicas amassadas
3 ovos
1 lata de leite condensado de chocolate
5 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Uva passa (opcional)

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Despeje numa assadeira retangular untada e polvilhada com farinha de trigo.
Acrescente algumas passas por cima.
Asse em forno médio.
Depois de assado polvilhe açúcar e canela.
Corte em barrinhas.

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