Receita de Feijão com Leite de Coco

1/2 kg de feijão
1 vidro pequeno de leite de coco
2 colheres sopa de azeite dendê
Sal

Modo de Preparo:
Escolha e lave o feijão.
Cozinhe em água fervente até que fique macio.
Quando estiver cozido, bata no liquidificador e passe por uma peneira.
Torne a levar o caldo ao fogo e deixe engrossar.
Coloque o sal a gosto.
Quando o caldo estiver grosso, junte o leite o leite de coco e deixe mais um pouco no fogo, só para abrir fervura.
Na hora de servir junte o azeite dendê.

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