Receita de Fondue de Queijo

250 g de queijo prato
1/2 xícara de cerveja
1 pitada de pimenta
1/4 de colher (chá) de sal
Torradas

Modo de Preparo:
Corte o queijo em pedaços pequenos, coloque em uma panela e leve ao fogo em banho-maria.
Despeje a cerveja sobre o queijo. Acrescente o sal e a pimenta. Mexa até o queijo derreter e a massa ficar bem lisa. Retire do fogo e sirva quente, acompanhado com torradas.

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