Receita de Lula grelhada

600 g de lulas inteiras e limpas
Sal a gosto
6 folhas de manjericão picadas
5 colheres (sopa) de vinho branco seco
Para a batata sauté:
5 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa de salsinha picada
8 batatas médias cozidas

Modo de Preparo:
Tempere as lulas com sal, manjericão e o vinho
Numa frigideira antiaderente, aqueça o azeite e frite as lulas por dois minutos ou até dourarem. Reserve
Batata sauté:
Aqueça a manteiga
Junte as batatas já cozidas e a salsinha
Doure ligeiramente em fogo médio.

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