04 espigas de milho verde
03 xícaras de leite
01 colher de sobremesa de manteiga
50g de açúcar
5g de canela em pó para polvilhar
01 xícara de água
Modo de Preparo:
Rale as espigas e passe por uma peneira com uma xícara de água.
Junte o leite e a manteiga.
Leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme grosso. Acrescente o açúcar e mexa por mais 5 minutos.
Coloque em uma travessa e polvilhe com canela em pó.
Sirva frio ou gelado.
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