Receita de Pizza-Torta Baiana

1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
1/4 de xícara (chá) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar
Cobertura:
150 g de mussarela ralado
150 g de linguiça calabresa picada
1 tomate grande fatiado
Pimenta calabresa e orégano a gosto

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, a farinha de trido e o sal, até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje em forma de aro removível de 26 cm, untada com óleo e enfarinhada.
Espalhe o queijo, a linguiça, o tomate, a pimenta e o orégano.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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