Receita de Pão de cebola

5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de bacon em cubinhos
1 colher (sopa) de sal
2 1/4 xícara (chà) de água morna
45 g de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
2 ovos
1 envelope de pó para sopa de cebola
Óleo para untar
1 ovo para pincelar

Modo de Preparo:
Frite o bacon até ficar levemente dourado.
Escorra em papel toalha e reserve.
Peneire a farinha com o sal em uma vasilha.
Bata no liquidificador a água, o fermento, o açúcar, os ovos e o pó de sopa.
Despeje aos poucos sobre a farinha, junte o bacon e misture.
Transfira para uma superfície lisa e sove.
Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora.
Modele pãozinhos e coloque em uma assadeira untada.
Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele com o ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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