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Receita de Frango de Caçarola

Frango de Caçarola
Tempo de preparo: 50 min
Rendimento: 07 porções
Dificuldade: fácil
3.0112345
(249 votos)

Ingredientes da Receita de Frango de Caçarola

1 frango
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas picadas
2 tomates sem pele
Pimenta do reino
Pimenta vermelha

Como Fazer Frango de Caçarola

Modo de Preparo:
Depois de limpo, corte o frango pelas juntas. Refogue os pedaços no azeite bem quente. Retire o frango e refogue as cebolas e alho socado com sal. Adicione uma colher de vinagre, tomates sem pele cortados, pimenta-do-reino e pimenta vermelha. Acrescente água e ponha o frango para cozinhar em fogo brando, até ficar bem macio. Se ainda sobrar muito caldo, destampe a panela e deixe mais um pouco, até reduzir o molho, que deve ficar bem grosso.

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