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Unte com manteiga uma forma de borda alta com 25 cm de diâmetro, forre o fundo com...
Lave com limão o `marisco`. Cozinhe 500g do `marisco`, em 1 litro de água. Coe e...
Bater o açúcar com as gemas até ficar um creme branco. Juntar a farinha e o leite,...
Afervente o bacalhau, deixado de molho de véspera, e separe em lascas, retirando...
Em um recipiente misture o vinho, o leite, o tempero para peixe e a farinha de trigo....
Prepare e limpe a cunhã (tartaruga nova) Faça um jirau de varas verdes. Fogo...
Fritar a cebola até ficar dourada. Reservar. Na mesma panela, fritar a carne,...
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