Receitas de Minas Gerais

Depois de limpo, corte o frango pelas juntas. Refogue os pedaços no azeite bem...

Retire os grãos das espigas com o auxílio de uma faca. Coloque-os no liquidificador...

Refogar a cebola com a manteiga Juntar a carne desfiada Passa a macaxeira no...

Corte a costela e tempere com sal, pimenta, vinagre, alho, cebola, louro, orégano e...

Lavar, tirar os fios e picar as vagens em pequenos pedaços. Cozinhar em água, sal e...

Faça um corte nas batatas e retire parte do miolo. Corte o peito de frango em cubos,...

Bata no liquidificador, os ovos, trigo, sal, leite, óleo e reserve. Misture os...

Retire as folhas da couve-flor e corte-as bem rente ao cabo para poder ficar em pé....

Coloque a manteiga em uma panela, leve ao fogo e doure a cebola. Adicione o presunto...

Esfregue alho nos dois lados dos bifes. Tempere com sal e pimenta. Cubra com o...

Lavar e deixar escorrer o arroz. Na panela de pedra por o óleo ou a banha e deixar...

Descasque os ovos cozidos e separe as claras das gemas cuidadosamente para conserva as...

Lave o jiló, tire a casca e divida ao meio. Corte em quatro partes o tomate, a...

Lave bem as abobrinhas, enxugue e corte as pontas. Leve ao fogo com água temperada...